[标签:描述] [标签:采纳答案] 01020304050607操作方法01
鸡中翅洗净，用刀子在两面都划上2刀，方便入味。
02
切好的鸡中翅冷水下锅，放几片姜片+一勺料酒，煮去血沫。
03
捞出滤干之后，不粘锅热油，鸡中翅放入小火煎至两面金黄。
04
葱白放入爆香。
05
倒入半瓶可乐+半勺老抽（也可不下老抽），中火闷至收汁。
06
放入葱段翻炒几秒。
07
鸡翅吸收了可乐的甜，相当可口，而且做饭简单。
End
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